棒々鶏

真ダコのカルパッチョ

広東式焼き豚

香港式皮付き豚の焼き物

天使のエビの生ハム巻き

黒色和牛と野菜の黒こしょう炒め

アワビの金華ハムスープ煮

ソフトクラブシェルの甘辛炒め

又は 旬の魚の蒸し物

大エビと季節野菜の朝天唐辛子の黒酢炒め

かに雑炊

杏仁豆腐

くるみの蜜揚げ